Sonde de Cuisson Intelligente Sans Fil : barbecue, gril, four, fumeur

Sonde de Cuisson Intelligente Sans Fil : barbecue, gril, four, fumeur

Modernisez votre gril avec ce Thermomètre intelligent.

Le Thermomètre Intelligent AT-02 est conçu pour remplacer les jauges analogiques standards montées sur le couvercle de la plupart des barbecues et fumoirs (type Kamado, Weber, etc.). Contrairement aux cadrans traditionnels souvent imprécis, ce module offre une lecture digitale exacte de la température ambiante du foyer tout en surveillant simultanément la température à cœur de vos viandes grâce à des sondes externes. Connecté en Bluetooth à votre smartphone, il permet de gérer vos cuissons longues distances sans avoir à ouvrir le couvercle, garantissant une stabilité thermique optimale et des résultats constants.

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Sonde de Cuisson Intelligente Sans Fil : barbecue, gril, four, fumeur

Informations et détails techniques

Informations

Ce dispositif transforme un barbecue conventionnel en appareil connecté, offrant une surveillance professionnelle des paramètres de cuisson critiques.

1. Double Système de Mesure

L'unité principale se fixe sur le dôme du barbecue et remplit deux fonctions distinctes :

  • Surveillance Ambiante : La tige principale mesure la température de l'enceinte (jusqu'à 380°C), essentielle pour le fumage "Low & Slow" ou la gestion des braises.
  • Surveillance à Cœur : Des ports latéraux permettent de connecter jusqu'à 4 sondes en acier inoxydable (selon le pack choisi) pour mesurer la cuisson interne de plusieurs pièces de viande simultanément.

2. Connectivité Bluetooth et Application Dédiée

L'appareil se synchronise avec une application mobile gratuite (compatible iOS et Android) pour un suivi à distance.

  • Alertes en Temps Réel : Recevez des notifications si la température du gril sort de la plage définie (trop chaud ou feu éteint) ou lorsque la viande atteint son degré de cuisson cible.
  • Préréglages Intégrés : L'application inclut les températures recommandées par l'USDA pour différents types de viandes (Bœuf, Porc, Volaille, Poisson) et niveaux de cuisson.

3. Conception Robuste et Ergonomique

  • Écran LCD Rétroéclairé : Permet une lecture directe des données sur le barbecue, même en conditions nocturnes, sans nécessiter le téléphone.
  • Installation Universelle : Le système de fixation par écrou papillon s'adapte à la majorité des orifices de thermomètres existants (diamètre 9-14mm).
  • Matériaux Durables : Boîtier en ABS résistant à la chaleur et sondes en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire.

Détails techniques

Spécifications Techniques

  • Modèle : AT-02 / BQ75225666.
  • Plage de mesure (Ambiante) : 0°C à 380°C (32°F - 716°F).
  • Plage de mesure (Sondes Viande) : 0°C à 300°C (32°F - 572°F).
  • Précision : ±1°C (±1.8°F).
  • Connectivité : Bluetooth 4.0/5.0 (Portée env. 30-50m en champ libre).
  • Alimentation : 2 piles AA (non incluses pour des raisons de transport) pour une autonomie longue durée.
  • Étanchéité : IP54 (Résistant aux éclaboussures et à la pluie fine).
  • Compatibilité de montage : Trou de couvercle de Ø 9mm à 14mm.
  • Écran : LCD à segments avec rétroéclairage orange.

L'appareil résiste-t-il à la pluie?

Le boîtier est classé IP54, ce qui signifie qu'il est protégé contre les projections d'eau et la poussière. Il peut supporter une averse légère ou l'humidité ambiante, mais il est recommandé de ne pas le laisser sous une pluie battante permanente ou de l'immerger.

Ce thermomètre est-il compatible avec mon barbecue Kamado ou Weber?

Oui. Il est conçu pour remplacer les thermomètres analogiques standards. Si le trou de fixation de votre couvercle mesure entre 9mm et 14mm de diamètre, l'installation se fait sans perçage supplémentaire, simplement en vissant l'écrou papillon fourni à l'intérieur du couvercle.

Peut-on suivre la cuisson si on s'éloigne du barbecue?

Oui, grâce à la connexion Bluetooth, vous pouvez surveiller les températures depuis votre téléphone dans un rayon d'environ 30 à 50 mètres (en fonction des obstacles). L'application vous alertera immédiatement si la connexion est perdue ou si vos seuils de température sont atteints.